今回は仙台を代表する牛タン専門店「利久」の牛タンをお取り寄せしました。創業30年以上の人気店です。
利久の牛タンは本当に美味しい。ほどほどの厚みと弾力があり、サクっと食べれるくらい柔らかくジューシーです。塩味もしっかり効いてます。
通販でも多く牛タン店があります。迷って決められない方はまずは利久を選んでおけば失敗はないと思います。
>>【仙台名物】利久の牛たん 真空パックを詳しく見る
通販牛タンにハマって約7ヵ月･･･
ついに30店舗を超えました！牛タン最高です。※詳細はプロフリンクにまとめています。通販牛タン選びの参考にどうぞ。 pic.twitter.com/k0U1rmDTAe
— まい牛@通販牛タン好き (@gyugle2021) May 5, 2021
もくじ
利休の牛タンを通販で注文してから食べるまで
今回私が注文したのは「利久の牛たん 真空パック（110ｇ）塩味」です。
注文して届いた様子
楽天市場で商品注文してから5日ほどで届きました。
入っていたのは、商品と焼き方などが書いてある説明書1枚。
同封カタログの紹介
こちらのページには利久が販売している牛タンメニューそれぞれのお召し上がり方が書かれています。
それにしてもこんなにたくさんの牛タン関連商品があるんですね！
こちらには詳細が書かれています。
- 牛たんの美味しい焼き方
- 美味しく焼くコツ
- 賞味期限・保存方法について
パッケージの裏面です。やはり炭火焼きがおすすめのようですが、フライパンやホットプレートでも美味しく焼けるようです！
産地はオーストラリア産でした。
パッケージを開封すると真空パックに入っている牛タンが3枚。
3枚で110gなので1枚あたり35~40g程度と大きめです。
フライパンで焼き
では焼いていきます！説明書にもあった通り、油を少しだけひきます。
1枚1枚は大きいですがしっかり切り込みが入っているので火が通りやすいです。
いつも気を付けてますが、焼きすぎないように両面を焼いていきます。
中は少しピンクが残るくらいがちょうどいいそうです！
出来上がりました。お皿に並べるとこんな感じです。
見るからにジューシーな牛たんです。
ではいただきます！
実際に食べてみた感想【私の口コミ】
さすが牛タン利久・・・美味しいです。人気があるのも納得です。味付け牛タンなのでしっかり塩味が効いています。塩好きにはちょうどいい。
厚みのある牛タンなので固さも気になるところですが、弾力もあって柔らかいです。もちろん臭みは全く感じませんでした。
色んな牛タンをお取り寄せしている都合上、少ない量(110g1人前)で注文していましたが、正直もっと食べたかったですね。
癖がなくて、本当に美味しい牛タンだと思います。
牛タン利休をおすすめする人おすすめしない人
利休の牛タンをおすすめしない理由は正直あまりありません。私が言うまでもないですが、利休の牛タンのクオリティは高いです。
しかし、私が紹介した「利久の牛たん 真空パック(110g)」1個買いはおすすめできません。送料を含めてコスパ計算をするとこの商品は100gあたり2185円と割高です。
利久の牛タンの美味しさには満足していますが、利久の他の商品と一緒に買う予定などがなければ、送料無料の牛タンを取り寄せた方がお得だと思います。
利休の牛タンを通販でお取り寄せまとめ
今回は利久の牛タンを通販でお取り寄せして、実際に食べてみた私の口コミをご紹介しました。
利久はもともと人気で有名なお店なので私が言うまでもないのですが、とても美味しくおすすめできる商品だと思います。
利久だけに限った話ではないですが、送料無料ではないならある程度まとめて買うと損をしないお得な買い方ですね。
最後までご覧いただきありがとうございました。
