今回は仙台で有名な牛たん料理専門店「閣(かく)」の厚切り生牛たん(塩)をお取り寄せして食べてみました。
牛タン本場の宮城県仙台から届く生牛タン。
冷凍されていない生牛たんなので到着後、2～3日で食べる必要があります。
しかし鮮度が落ちていない状態で食べれるのでお店で食べるクオリティを自宅で堪能できます。
もちろん味は言うまでもなく美味しかったです。脂がかなりのっているのでプリっぷりで物凄く柔らかい。
通販で色々なお店の牛タンを取り寄せてますが、今のところ閣の厚切り生牛たんは唯一無二な商品です。
実際に食べた私の口コミなど詳細が気になる方はぜひ最後までご覧ください。
Contents
閣の厚切り生牛たんを通販でお取り寄せ！実際に食べてみた私の口コミ！
【公式HP】https://kaku.shop-pro.jp/
今回お取り寄せした商品は「【厚切り】生牛たん 塩味（2人前・10枚）260g 解凍いらず！焼き方レシピ付き」です。お値段は3,600円(税込み・送料別)です。
今回は楽天からお取り寄せしましたが公式HPからも注文できます。
注文してから実際に食べるまでの過程をご紹介します。
閣の厚切り生牛たんを通販で注文してから届いた様子
注文してから3日で届きました！(関東圏)
袋を開けると商品と閣のパンフレット、そして焼き方指南書が入っています。
閣の厚切り生牛たんの焼き方【フライパンでOK】
まずはパンフレットから。こちらのページには閣で提供しているメニューが記載されています。
反対側には店舗の紹介です。近い方はお店に行ってみるのもいいですね！
焼き方指南書です。
主にフライパンを使用した牛タンの焼き方を丁寧に解説してくれています。
では商品の方を開けていきます。
裏面も一応チェック。アメリカ産の生牛タン(塩)です。
冷凍商品ではないので、賞味期限は短めです。
入っていた牛タンはこちら。1パック5枚。こちらが2パック入っています。
形はちょっと変わっていて細長いです。
では、焼いていきます！
閣の厚切り生牛たんを焼きます【フライパン】
焼き方指南書に書いてあった通り、フライパンに少し油をひいて焼いていきます。
上手く出来てるかは微妙ですが焼きすぎないように両面焼いています！
焼く前よりも膨らんでいて厚みが結構あります。
出来上がりました。形が新鮮です。
こちらは2パック目を焼いたあとの写真です。
だいたい同じような感じで仕上がりました！
では、いただきます。
閣の厚切り生牛たんを食べてみた感想【私の口コミ】
まず食べた感想をまず一言。
かなり美味しいです。
食感が唯一無二。味だけで見ても他の牛タンと比較してもちろん上位です。
写真の通り、厚みのある牛タンですが、かなり柔らかい。
そして、脂が凄いのっているのでぷりっとしていて他の厚切り牛タンにはない食感です！
私は味付け牛タンよりもプレーンな牛タンが好きなのですが、閣の牛タンは味付けに癖がないです。
途中塩やレモンをかけたりもしましたが、味付け牛タン(塩)なので何も付けなくても美味しく食べれます。
閣の厚切り生牛たんは食べたことないタイプの牛タンだったのでとても新鮮でした♪
閣の厚切り生牛たんをおすすめする人しない人
おすすめできない人をあげるとすれば、一般的な牛タンを食べたい人は他の牛タン商品の方が良いと思います。
美味しいのは間違いないのですが、前述の通り、形も食感も他とは違うので牛タンを食べてる感が他よりも少ないです。（味は確かに牛タンなのですが）
かなり厚みもあって脂ものっているので、ジューシーで食べごたえのある美味しい牛タンが食べたいという方におすすめできます！
他とは違う牛タンを味わってみたいという方はぜひ食べてみてください。
閣の厚切り生牛たんを通販でお取り寄せしてみたまとめ
今回は閣の牛タンを通販でお取り寄せして実際に食べてみました。
他の牛タンとは違う食べごたえがあり、改めて色々な牛タンがあるんだなと思いました。
一般的な牛タンとは食感が毛工違うので、普通の牛タンが食べたい人には向かないと思いますが、味は確かに美味しいので色んな牛タンを食べてみたい方にはおすすめできます！
最後までご覧いただきありがとうございました。
