今回は楽天市場の牛タンランキングでもたびたび上位になっている、やまなか家の牛タン「徳茂 最高級極上牛たん1kg
」と「特選焼肉6点食べ比べセット600g」をお取り寄せしました。
販売会社の株式会社KYコーポレーションは東北で焼肉・冷麺やまなか家、炭焼き牛たん徳茂など60店舗展開しており、芸人のサンドウィッチマンが宣伝されています。
これまで食べてきた40店舗以上の通販牛タンと比較しながら、食べてみた正直な感想をお伝えさせて頂きます。
通販牛タンにハマって約7ヵ月･･･
ついに30店舗を超えました！牛タン最高です。※詳細はプロフリンクにまとめています。通販牛タン選びの参考にどうぞ。 pic.twitter.com/k0U1rmDTAe
— まい牛@通販牛タン好き (@gyugle2021) May 5, 2021
もくじ
- 1 やまなか家の徳茂最高級極上牛タンを食べた私の口コミ
- 2 やまなか家の徳茂最高級極上牛たん1kgを食べた他の方の口コミ・評判
- 3 やまなか家の徳茂最高級極上牛たん1kgをおすすめしない人
- 4 やまなか家の徳茂最高級極上牛たん1kgをおすすめする人
- 5 やまなか家の徳茂最高級極上牛たん1kgを購入してから焼き上げるまで
- 6 やまなか家の焼肉セットもおすすめ！1セットで6種類の部位を楽しめる【お店や商品の特徴】
- 7 やまなか家の「特選焼肉6点食べ比べセット600g」をおすすめしない人
- 8 やまなか家の「特選焼肉6点食べ比べセット600g」をおすすめする人
- 9 やまなか家の通販焼肉セットをお取り寄せしてから食べるまで【炭火焼きで実食】
- 10 やまなか家の通販まとめ
やまなか家の徳茂最高級極上牛タンを食べた私の口コミ
- かなり柔らかい。この牛タンの一番良い所。
- 味付けはほど良い塩味。あまり臭みはないが、良い風味もやや物足りない印象。
- 焼く前のドリップがドロッとしている。
ネットの口コミではしょっぱいという意見を見かけましたが、私がこれまで食べてきた牛タンと比較しても特別塩辛いとは特に思いませんでした。また、気になる肉の臭みもほとんどありません。
ただ、あえてネガディブに感じたところを言うのであれば、美味しい牛タンの風味もやや物足りない感じがして、他の牛タンに比べて
とはいえ、良い部位を使っているだけあり、肉質の柔らかさは間違い無いので、噛み応えがある牛タンよりも柔らかい牛タンをお探しの方に合うと感じました。
>>【商品詳細】徳茂 最高級極上牛たん1kg
やまなか家の徳茂最高級極上牛たん1kgを食べた他の方の口コミ・評判
楽天市場の口コミで、ネガティブなものとポジティブなもの、それぞれご紹介します。
やまなか家の徳茂最高級極上牛たん1kgを食べた他の方のネガティブな口コミ・評判
やまなか家の徳茂最高級極上牛たん1kgを食べた他の方のポジティブな口コミ・評判
やまなか家の徳茂最高級極上牛たん1kgをおすすめしない人
- 固めの牛タンが好きな人
- 牛タンの風味がしっかり効いている方が好きな人
- とにかく安い牛タンを探している人
また、肉の臭みが少ない代わりに牛タン特有の風味も控えめです。ここが旨味が足りたないと感じてしまう要因の一つかもしれません。
価格も100gあたり1080円なので、通販牛タンの中では標準価格ではありますが、品質よりも安さ重視で取り寄せしたい方は他の商品をおすすめします。
>>【商品詳細】徳茂 最高級極上牛たん1kg
やまなか家の徳茂最高級極上牛たん1kgをおすすめする人
- 柔らかい牛タンが好きな人
- 臭みの少ない牛タンを食べたい人
- 比較的手ごろな牛タンを食べたい人
一番おすすめできるポイントは柔らかいところですね。肉質的に良い部位（タン元～中）なんだろうなというのは感じます。
焼く前に肉の周りのドリップ(水分)がドロッとしていて不安な部分もありましたが、臭みも少なく味付けもシンプルでちょうど良いです。
他のお店では絶対食べれないようなクオリティではないですが、バランスが良く欠点が少ない牛タンですね。
また、100gあたり1080円と決して安い価格ではありませんが通販牛タン相場では中間あたりの価格で品質にもこだわった牛タンなので一度食べてみても良い牛タンとは思います。
牛肉の高騰により牛タンの価格も上がってきているため、気になる方は早めの注文をおすすめします。
やまなか家の徳茂最高級極上牛たん1kgを購入してから焼き上げるまで
楽天市場で購入して3日程度（関東圏）で届きました。
箱を開けると商品のみが入っています。
簡易的ではありますが、自分用であれば問題ないですね。
500g×2パックの計1kgです。冷凍された状態で届きます。
賞味期限は購入から約1年後、産地はカナダ・ポーランド産となっています。
では、焼く準備をしていきます。冷蔵庫で自然解凍しました。
真空パックから開けました。
結構脂(白い所)が多く見えるので部位としてはタン元～タン中の良い所を使ってそうですね。
また、特徴的だと思ったのはドリップがドロッとしていて、他の商品とは違う感じなのが若干この時点では不安でした。
フライパンで焼いていきます。
そこそこに厚い牛タンですが、いつも通り焼き過ぎないようにサッと焼いていきます。
出来上がり！
ちなみに、炭火焼きでもいただきました。
フライパンでも十分美味しいですがやっぱり炭火焼きにすると満足度がさらに高くなりますね。
>>【商品詳細】徳茂 最高級極上牛たん1kg
やまなか家の焼肉セットもおすすめ！1セットで6種類の部位を楽しめる【お店や商品の特徴】
いつも牛タンばかり食べている私ですが、たまには他のお肉も食べたい…！と思い、今回はやまなか家の「特選焼肉6点食べ比べセット600g」を通販でお取り寄せしました。
同ショップで販売している牛タンが美味しかったのできっと焼肉セットも美味しいだろう期待しての取り寄せです。
ただ…結構脂がのっていたので、脂の少ない赤身肉が好きな方は少し合わないかも知れませんね。
詳しく知りたい方は写真付きで詳しく紹介していますのでぜひ本記事を参考にしてください。
「やまなか家」は1986年に創業した東北エリアで60店舗以上展開している有名焼肉店です。最上肉の焼肉のほか、柔らか牛タンや本格手打ち冷麺など、人気メニューが豊富な名店として知られています。
その豊富なメニューの中で今回お取り寄せしたのは「特選焼肉6点食べ比べセット600g たれ付き」。お値段は6,980円(税込)です。
お取り寄せした焼き肉セットは
- リブロース(国産)
- 中落カルビ(国産)
- ロース(国産)
- 内もも(国産)
- カルビ(国産)
- 牛タン(カナダ・ポーランド産)
の6種類となっています。
ちなみに、牛タンだけは国産ではないですが、そもそも国産の牛タンは少ないですし、有名な仙台牛タンも基本的に国産ではありませんので、品質が悪いということではないですよ。
また、【秘伝濃口だれ】醤油（国内製造）も付いていますので、タレがが好きな方もご心配なく！
やまなか家の「特選焼肉6点食べ比べセット600g」をおすすめしない人
- 国産にこだわっておらず、外国産牛でも良い人
- 脂が苦手で赤身肉を中心に食べたい人
- 色んな部位の食べ比べより特定の部位をたくさん食べたい人
また、各部位には脂がのっており、赤身肉をお求めの方には少し合わないかなと感じました。
私は牛タンが好きで牛タンだけを食べれればある程度満足なのですが、同じように特定部位だけをたくさん食べたい方には食べ比べセットはあまりおすすめできません。
やまなか家の「特選焼肉6点食べ比べセット600g」をおすすめする人
- 国産牛を使用した商品を選びたい人
- 脂が乗っていてジューシーなお肉でも大丈夫な人
- 焼肉ギフトとして商品をお探しの方
ついでに言うと、普段牛タンをたくさん食べている私から見てもタン元の良い部位を使用しているのは分かったのでご安心ください。
美味しいだけでなく、商品パッケージからやや特別感もあり、価格も高すぎないので、手頃なギフト商品としても良いのではないかと感じました。自分用だけだと少し贅沢な商品ですが、大切な人への贈り物としては選択肢に入れてみてくださいね。
>>【特選焼肉6点食べ比べセット】他の方の口コミも見る
やまなか家の通販焼肉セットをお取り寄せしてから食べるまで【炭火焼きで実食】
注文してから数日で到着しました。（関東圏）
冷凍便で、結構届くの早買ったですね。
段ボールを開封した時の状態。色んな通販お肉を注文してきてますが比較的丁寧な方だと感じます。
入っているもの全て並べるとこんな感じです。
今回の食べ比べセット6種類です。
賞味期限は注文してから半年先です。
焼肉セットについてくる焼肉のタレ。サラサラのタレタイプであっさり甘めで美味しいです。脂が多いお肉でもしっかり合うようなタレにしている印象でした。
原材料や消費期限もいつも通りチェック。要冷蔵で半年ほど持ちます。
左から、リブロース、ロース、カルビ。
半日程度冷蔵庫で自然解凍しました。
左から、牛タン、内もも、中落ち。
一度解凍して再冷凍すると質が下がるので、一度に食べないなら部位別に回答がおすすめです。
牛タン
私がよく食べる牛タン。この焼肉セットでは薄切りです。焼く前の状態を見ていただきたいですが、一面白いのは脂がのっているタン元(牛タンの中で一番良い部位)なので、質が良いのは食べる前からわかりました。
実際に焼いた時にも脂がすごい出て薄切りでもジューシーで食べ応えありました。文句なしの美味しさです。
リブロース
良い塩梅の霜降りでお肉の脂が甘くて美味しいです！
塩で食べても美味しかったですし、付いてくる焼き肉のタレもしっかり合います。
カルビ
カルビは安定の美味しさで、とても柔らかいです。
特に言うことなし！
中落ち
中落ちは脂そこそこありつつ歯応えのある食感です。
今回の焼肉食べ比べセットは柔らかい肉が多いので、歯応えある部位がちょうどよく感じました。
内もも
内ももは脂質が少ない部位なので脂が苦手な方でも美味しくいただけます
脂が少ないからといって肉質が固いわけではなかったです。
ロース
ロースはリブロース同様に柔らかくて非常にジューシーでした。
やまなか家の通販まとめ
今回はやまなか屋の徳茂 最高級極上牛たん1kgをご紹介しました。
他の牛タンと比べても柔らかいのが印象的な牛タンで美味しく頂けましたね。
また、焼肉セットに関しても普段牛タンばかり食べている私ですが、素直に焼肉セットのお取り寄せも良いなと感じることが出来た良い商品でした。
やまなか家では今回紹介した「特選焼肉6点食べ比べセット」以外にも焼肉セットはありますので合わせて検討してみてください。
>>やまなか家の焼肉商品を見に行く
牛タンをお取り寄せしたい時には、40店舗以上実食してきた中から選んだ牛タンの通販おすすめランキングや焼肉の通販おすすめ3選も参考にしてくださいね。
