越前かに職人甲羅組の牛タンの評判と私の口コミ【楽天デイリーランキング1位】



楽天デイリーランキング牛タン1位になっていた「越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)」の牛タンが気になり、取り寄せてみました。

結論、越前かに職人甲羅組の牛タンは美味しく評判も好評でしたが、肉が黒ずんでいることへの不安や、味が濃すぎるという意見も多数あります。



私の食べた感想としては、期待していた以上に美味しかったです。味と価格で考えると、確かにランキング上位に来てもおかしくない牛タンだなと感じました。


この記事を書く私は2021年2月時点で、20店舗の牛タンを通販で購入し食べ比べています。




詳細は本記事を参考にしてください。

越前かに職人甲羅組の牛タンを食べた私の口コミ


越前かに職人甲羅組の牛タンを食べてみた感想としては、一言でいえば、予想を上回る美味しさでした。

越前かに職人甲羅組の牛タンを食べてみた感想
  • とにかく分厚い。切り込みがしっかり入っているから食べやすい。
  • コリコリした歯ごたえ。硬すぎず柔らかすぎない。
  • 塩味が結構効いてる。濃い味付け。
  • 肉汁が多い。ジューシー。
  • 肉の臭みは多少感じたが、よくある程度の臭みなのであまり気にならず。
正直なところ、牛タン専門店でもない上に知らないお店だったため、全く期待はしていませんでした。

ですが、想像以上に美味しかったです。実際に食べてみたら楽天デイリーランキングで1位になった理由はわかりました。

しかも500gで3490円なら、100gあたり約700円なので他店と比べると価格としてはかなり安い方です。

gyumao
欠点をあげるとしたら、牛タンとしての知名度が高くないのと、焼く前の見栄えは良くなかったところですね。
>>楽天市場で詳細を見る【プレミアム牛たんステーキ(塩味)500g】

越前かに職人甲羅組の牛タンの評判・レビュー・口コミ

楽天デイリーランキングで1位にもなっていた「越前かに職人甲羅組」の牛タン。

楽天市場のレビュー135件(評価★4.47/★5.0)ほどありますので、評判・口コミをまとめてみました。(2021年1月時点)

甲羅組の牛タンのネガティブな評判・口コミ

50代女性
サクサク噛みきれるものもあれば、硬くてカットしないといけないものもあり、美味しさにバラつきがある牛タンでした。
匿名
口コミが良かったので購入しました。解凍してみるとドリップ(水分)も結構あり、焼いてみると臭みもあって、あまり美味しくなかったです。牛タン専門店から取り寄せれば良かった。
女性
焼く前の牛タンの黒さと、焼いた後の臭いでゲンナリしました。
60代男性
味は悪くはないのですが、若干硬く、しょっぱいと感じました。もっと薄味の方が良かったです。
30代女性
レビューが良く期待していましたが、味がしょっぱく、臭いも気になり、あまり好みの牛タンではありませんでした。

甲羅組の牛タンのポジティブな評判・口コミ

匿名
肉は黒ずんだ色ですが、解凍して空気にしっかり触れさせると綺麗な赤色になりました。下味はかなり強めですが、焼き目をつけた後、ゆっくり火を通すことで柔らかく美味しく食べれました。
50代女性
お肉の色が黒ずんでいたのにはビックリで、かなり不安でした。硬い部分も少しありましたが、お肉自体はとても柔らかく、お肉の色に反して、臭みもほぼなく美味しかったです。家族も美味しいねと言ってました。
男性
以前からカニや牡蠣をこちらで購入していたところ、牛タンが気になり購入しました。仙台に出張が多く色々な牛タンを食べてきましたが、この牛タンは厚切りでも柔らかくて食べやすかったです。
女性
他の方のレビューで塩味が濃いというのを参考に、酒をかけましたが、味付けも丁度よく美味しい牛たんステーキになりました。そのまま焼くだけだと塩辛そうですね。私はまた購入すると思います。
20代男性
とても美味しくて柔らかい!その辺のお店で食べたらかなりの値段するでしょうけど最大級の厚み、コスパにかなり満足しています!切り込みもしっかりしていて食べやすかったです。

甲羅組の牛タンの評判・口コミのまとめ【楽天市場】

甲羅組の牛タンの評判・口コミの総括
  • 塩味が濃かったという意見多数。薄味好きの人には濃すぎるかも。
  • 硬さがまちまちでバラツキがある。ただ、硬くて食べれないといった意見はほぼなし。
  • 肉の臭いが気になるという意見も。臭いに敏感な人は合わない可能性あり。
  • 最初から黒ずんでいるのが不安だったという意見が多い。結果的に美味しく食べている人が多く、品質は問題なし。

全体的には評判の良い商品ですが、不満の口コミもやはりありました。

基本的に中身は同じはずですが、厳密に言えば、一つ一つ異なるので多少当たり外れはあるのかもしれませんし、正直好みにもよると思います。

gyumao
次は実際に取り寄せて食べてみた私の口コミをご紹介します。結論、私は(価格も考慮した上で)満足できる牛タンでした。

>>もっと評判・レビューが見たい方はこちら

越前かに職人甲羅組の牛タンを注文してから焼くまで【解凍・調理】


楽天市場で注文してから、1日で届きました。かなり早いです(関東圏)

今回注文したのは「【極厚15mm】プレミアム牛たんステーキ(塩味)500g」です。

送料無料で、3,990(税込)円です。クーポンが使えてさらにそこから500円引きなので3490円。




段ボール開けると商品用の箱はなく、牛タンとチラシ1枚でシンプル。

比較的リーズナブルな牛タン商品はだいたいこういうパターンが多いです。



牛タンの詳細チェック。産地はフランス産と初めて食べる産地です。
賞味期限は注文してから約11か月半くらい後になっています。



表面。冷凍されている状態のものです。



同封されていたチラシには、賞味期限の目安が記載されています。



食べる1日前に冷凍から冷蔵に移して解凍しました。



評判にもあった通り黒ずんでますが、牛タンは変色しやすいのと、そんなに珍しいことでもないので品質的には問題ないですね。

空気に触れさせる時間を長くすれば段々と赤くなってきますが、特に待つ必要もないので調理していきます。



1枚がかなり大きいので3枚ずつ焼きました。



調理方法は、今まで食べてきた牛タンと同じように少量の油をひいて、焼き過ぎないように両面焼きました。



出来上がり。厚い牛タンは焼き過ぎないように気を付けたいですね。

越前かに職人甲羅組の牛タンの評判と私の口コミのまとめ

越前かに職人甲羅組の牛タンの全体的な評判としては好評でした。

ただし、梱包が親切でないこと、肉が黒く変色していること、味が濃いことなどが気になるという意見も多数ありました。

実際に私が食べてみた感想としては、期待していたよりも味が美味しかったです。

価格も考慮すると越前かに職人甲羅組の牛タンは購入の選択肢に十分入る牛タンだと思います。(18店舗の牛タンを食べ比べてみて)

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。