バーベキューは家族や友人と盛り上がれる楽しいイベントですが、いざ行こうと思うと気になるのが、お肉の値段や必要な予算です。
また、焼肉・牛タン大好きな「まい牛」が、お肉の種類別の目安の値段や、どこで買うのが正解なのかも紹介します。
ぜひバーベキューへ行く前の計画に役立ててみてくださいね。
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もくじ
バーベキュー肉の値段は一人いくら？予算と量の目安
まずはバーベキューを開催する準備として、ざっくりとした相場を把握しておきましょう。
| 属性 | 目安の予算 | 目安の量 |
| 成人男性 | 1,500円 | 300g |
| 成人女性 | 1,000円 | 200g |
| 小学生以下の子ども | 1,000円 | 100〜200g |
数値はあくまでも目安のため、人それぞれの食べられる量によっても変わってきます。中学生や高校生であれば、大人と同程度に食べられることも多いでしょう。
一人あたりの大体の予算は、1,500円程度と考えておくのが無難です。
バーベキュー肉の種類別の値段の相場
同じ量でも種類によって大きく金額に差が出るので、どの程度予算をかけてもよいのかに応じて選ぶことが重要です。
| お肉の種類 | 100gあたりの目安の値段 |
| 国産の牛肉 | 800円前後 |
| 外国産の牛肉 | 350円前後 |
| 国産の豚肉 | 200円前後 |
| 国産の鶏肉 | 150円前後 |
| 外国産のラム肉 | 400円前後 |
中でもバーベキューでよく使われる牛肉の場合は、国産か外国産かによって倍以上の価格になることもあります。
予算を見ながら、国産牛肉を少しと、みんなでたくさん食べられる外国産牛肉を組み合わせるといった買い方を検討するのもおすすめです。
もちろん、購入するお店の販売価格や部位によっても値段は変わるので、参考程度にしてくださいね。
国産の牛肉
バーベキューで人気の国産牛肉の目安の値段は、100gあたり800円前後。
ヒレやサーロインなどの高級な部位から、スーパーで手軽に買えるバラ肉まで差はありますが、総じて外国産の牛肉より価格帯は高めです。
外国産の牛肉
外国産の牛肉は、100gあたり350円前後が目安の値段です。
バーベキューでコスパや量を重視したい場合には、国産よりも外国産が向いているでしょう。味に不安があるのであれば、買い慣れたお店のお肉を選ぶのもおすすめです。
国産の豚肉
国産の豚肉の目安の値段は、100gあたり200円前後と想定されます。
豚肉は牛肉と比較すると、国産でも価格帯は安めです。厚切りのポークステーキにしたり、前日からタレに漬け込んだりしておくと、安く美味しく楽しめます。
国産の鶏肉
国産の鶏肉の目安の値段は100gあたり150円前後で、豚肉と同じく牛肉と比べて安めです。
中でもパリッとジューシーに焼ける鶏もも肉はバーベキューにぴったり。ヘルシーなお肉を好む参加者が多い場合や、量をたくさん食べたい場合にもおすすめです。
外国産のラム肉
外国産のラム肉は、100gあたり400円前後が目安の値段です。
ラム肉を加えると華が出て、きっと場が盛り上がるはず。国産のラム肉はそもそもの流通量が少ないため、手に入れやすい外国産がバーベキュー用に便利です。
バーベキュー用のお肉はどこで買うのが正解？
バーベキューのお肉の値段の相場を把握したら、次に決めたいのがどこで買うのかということ。
- 近所または行き慣れているスーパー
- コストコや業務スーパー
- 精肉店
- ネット通販
それぞれの特徴と、どのような方におすすめなのかを解説します。
近所または行き慣れているスーパー
まず安心してお肉を買える場所としておすすめなのが、近所のスーパーや普段から行き慣れている馴染みのスーパーです。
特にコスパ重視で値段が安いお肉を買いたい場合には、
ただし、スーパーの規模によっては選べる種類や量が少ないケースもあるかもしれません。
コストコや業務スーパー
規模の大きいコストコや業務スーパーでは、売っているお肉の種類も量も多く、選択肢が広がります。
精肉店
値段の安さよりもお肉の品質にこだわりたいのであれば、精肉店での購入も選択肢に入れてみましょう。
一般的なスーパーと比較すると値段は高くなる傾向がありますが、
種類豊富で希少部位が揃っていることもあるため、参加者を喜ばせたいイベントや、少人数でのリッチなバーベキュー用にも便利です。
ネット通販
近所にいいお店がない、一から探す時間がないという方は、ネット通販でお肉セットを買うのもおすすめです。
どれを選べばいいか分からない場合には、購入者のレビューが多くついているものを優先して見ていくといいですよ。実際に食べた人の感想が参考になります。
通販で人気のセットを厳選したバーベキュー肉セットのおすすめ10選も参考にしてみてくださいね。
バーベキュー用のお肉を買うときの注意点
最後に、
予算に応じたお肉の値段とあわせて、バーベキューを楽しく成功させるために確認しておきましょう。
大きめのお肉を選ぶ
バーベキュー用のお肉は、なるべくサイズが大きめのものを選ぶのがおすすめです。
バーベキューの炭火は火力が強くなりやすいので、お肉が小さいと焦げてしまったり、パサついてしまったりする原因になります。
3日以上前に買うなら冷凍・解凍して持っていく
バーベキュー用のお肉を当日買うのではなく、前もって用意しておく場合は、
また、下味をつけた状態で冷凍保存すれば、味もしっかり染み込み、美味しく食べられて一石二鳥です。
解凍はバーベキューの前夜に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍するのが無難。会場に着いてから解凍すると時間がかかってしまうため、あらかじめ解凍しておくとスムーズです。
野菜や主食もバランスよく用意する
バーベキューを堪能するために、
栄養面や彩りも考えて食材を選ぶことで、より充実した食事を楽しめます。
主食には焼きそばや焼きおにぎり、肉巻きおにぎりなどがバーベキューにぴったり。炭火で焼いた野菜の丸焼きも美味しいですし、箸休めにもなります。
お肉と相性のいいおすすめの野菜は、焼肉の定番野菜をご覧ください。
まとめ：購入するバーベキュー肉の値段は予算に応じて決めればOK
バーベキュー用のお肉の値段の目安や、おすすめの購入場所、買うときの注意点を紹介しました。
お肉の値段は種類によってピンキリですが、予算に応じてバランスを見ながら選ぶといいですよ。高いお肉と安いお肉の組み合わせで、メリハリをつけて楽しむのもアリです。
お肉を楽にまとめて揃えたい方は、バーベキュー肉セットのおすすめ10選を参考にしてみてください。
また、味にしっかりこだわりたい方は、私が実食した中から美味しいお肉だけを選んだ焼肉通販のおすすめランキングもご覧ください。
